الدجاج المشوى

موضوع: الدجاج المشوى الخميس يناير 13, 2011 12:01 am

دجاج بالزيتون

المقادير:

دجاجة مقطعة .

تتبيلة الدجاج (بهارات _ ملح _ فلفل أسود_ ثوم _ عصير ليمون) .

2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح ( نص دائرة ) .

نص كوب عصير ليمون .

مبشور ليمونه .

3 ملاعق دقيق .

2 كوب و نصف ماء فاتر .

كوب زيتون أخضر المحشو فلفل أحمر مقطع بالنصف .

ربع كوب زيت للقلي .

الطريقة

- يقطع الدجاج و يغسل جيداً و تترك جانباً حتى تسخني الزيت .

- نحمي الزيت في المقلاة ثم يقلى الدجاج حتى يشقر .

- يوضع الدجاج و الزيت في قدر عميق و يضاف له العصير و الماء و الطحين و
يخلط جيداً مع التحريك على نار عالية بعد 5 دقائق ، ثم يضاف الليمون و
الشرائح و المبشور و الزيتون و يحرك.

- تترك لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة .

زائر

[size=25]يعطيك العافيه حوريه[/size]

[size=25]وربي وديت امسك هالفخذ وامرمش فيه من كثر ما شكلو حلو

واكيد راح يكون حلو دام انتي اللي اخترتيه يا طعمه
الله يديم علينا هالاطباق الطعمه اللي تختاريها لنا
ننتظر منك المزيد بكل شووق

تقبلي مروري ولك ودي وردي

[size=25]

[/size][/size]

» اصابع الدجاج
» من اشهي الماكولات بسطيلة باللوز و الدجاج